２９おかわり堪能♪
夜は会員制の肉と日本酒のお店「29おかわり」で友人の誕生日会！
銀座のお店で肉と日本酒をマリアージュで出してくれるお店
限度は有るけど基本は飲み放題。
店長の久保さんもロードバイク乗り♪
今度アスリートディを企画しようともちかけたけど。
有りかなぁ？
一杯目はビールでのどを潤して。
初めて見る酒瓶 イタリア語でん「入道雲」っていうらしい。
これ、うまい！ 夏酒でスッキリしてるけど旨みも、しっかり。
今度見たら購入だな。
スープの次の突出しに合わせて 自分のお店でも良く使う
残草蓬莱のクイーン やっぱりお勧めのお酒ってニカよるのかな？
次は牛タンとピーナッツオイル＆バルサミコのマリネ。
これに合わせてよえもん。
やっぱり中継ぎのお酒って重要。
中継ぎのお酒が料理、お客さんに合うと最後までいい感じで進める。
肉もだんだん味がしっかりしてくる。
これはイベリコ豚
そして、ザブトン？もう思えてない。
お酒の写真撮るの忘れたけど、
昇龍蓬莱のきもと。
その後 黒いラベル、写真撮ると何か解らない・・・・。
新政も頂いた
結局３時間飲み続けて しっかり酔っ払い。
美味しいお酒と美味しい肉でタンパク質、ブドウ糖しっかり獲りました。
体動かさなきゃ。
