出張前にローラー
【GDR HB 1時間16分
新幹線で軽井沢まで行ってそこから在来線で御代田まで
メルシャンの工場(ちょっと前まではミュージアム)
昔の醸造の機械。
午前中の調査終わって近くのラーメン屋さん(メニューはラーメンと
チャーシュー麺だけ)チャーシューが旨い。
よくある脂っこいだけのチャーシューではなく
肉々しい。
外に出るとクワガタが、久しぶりに見た、東京じゃなかなかみないもんなぁ
夕方仕事が終わって今日の宿泊場所の長野まで在来線で
時間は1時間30分位
ホテルにチェックインしてから夕飯を食べに地元の居酒屋へ
以前、地元の方に教えてもらった「大久保西の茶屋」へ
お通しと馬刺しと日本酒。
馬刺しは絶品。よくあるうすーい馬刺しではなくブロック
食い応え有ります
そして野沢菜のてんぷら
一人にしては量が多い・・・。隣に座ってる方におすそわけして
美味しい料理をいただいてホテルで仕事して就寝。